21 // Não consigo emagrecer! A explicação pode estar no aspecto emocional, físico e comportamental. Conheça as causas mais comuns. - Promessas difíceis: Nada de mudanças radicais, como cortar totalmente os carboidratos. “Uma simples mudança de atitude, como avaliar as opções do bufê antes de entrar na fila, já fazem diferença”, explica a psicóloga Rejane Sbrissa, de São Paulo. - Autossabotagem: Partir para o fast food por praticidade é conspirar contra o próprio sucesso. O corpo ideal exige que você gaste um pouco de tempo. - Falta de nutrientes: Privar-se de certos alimentos pode levar à síndrome da fome oculta, que causa cansaço e fraqueza. “Siga uma alimentação variada, montando pratos coloridos”, diz a nutricionista Cristiane Durante, de São Paulo. - Tendência à obesidade: Quem faz parte de uma família de pessoas mais cheinhas tem mesmo mais dificuldade para emagrecer. É preciso ficar sempre atenta. - Metabolismo lento: O gasto energético cai em torno de 15% a partir dos 45 anos, mas a queda pode ocorrer em outras fases por desequilíbrio hormonal ou sedentarismo. “O jeito é praticar atividade física regularmente”, explica o endocrinologista Alfredo Halpern, de São Paulo. 22 // Salada de frutas emagrecedora - Figo: Rico em magnésio, diminui a vontade de comer chocolate. A fruta é diurética e atua como laxante suave. Coma uma unidade por dia. - Limão: sua pectina, tipo de fibra solúvel que se transforma em gel no estômago, arrasta a gordura para fora do organismo. A fruta é diurética, aliviando o inchaço e a celulite. Tome seu suco uma vez ao dia. - Maçã: Estudo realizado no Japão verificou que o consumo diário da fruta, durante três semanas consecutivas, reduziu em 20% a taxa de gordura corporal em cobaias graças a pectina. Coma uma unidade com casca por dia. - Romã: suas sementes oferecem três vezes mais antioxidantes do que o chá verde e o vinho tinto. Com isso, combate as inflamações no organismo, consideradas uma das causas para o desenvolvimento da obesidade. Beba meia xícara de suco de romã (com água) por dia. 23 // Emagreça bebendo água Foi provado em um estudo americano que tomar meio litro de água antes do café da manhã, do almoço e do jantar emagrece. Eis algumas razões: - Quanto mais água pura se bebe, menos bebidas com açúcar são ingeridas, diminuindo o consumo calórico diário. - Beber água favorece a diluição e eliminação de toxinas produzidas por medicamentos, produtos industrializados e hormônios. As toxinas têm afinidade com gordura, e seu excesso dificulta a transformação da gordura em energia. - Beber água aumenta a queima energética, já que o organismo é obrigado a trabalhar mais para metabolizar o líquido. “Na prática, tomar oito copos de água a 5 °C por dia queima cerca de 200 calorias”, calcula a nutricionista Marilize Tamanini, de Curitiba. 24 // Saiba usar (bem) o adoçante: As pesquisas sobre os efeitos tóxicos dos adoçantes ainda não chegaram a uma conclusão. Por isso, é bom não exagerar. O ideal é orientar-se pela tabela da Organização Mundial da Saúde (OMS), que considera seguras as seguintes dosagens diárias: • acessulfame-K, 5 mg/kg; • aspartame, 40 mg/kg; • ciclamato, 11 mg/kg; • estévia, 5,5 mg/kg; • manitol e sorbitol, 15 mg/kg; • sacarina, 5 mg/kg; • sucralose, 15 mg/kg. 25 // Emagreça no dia a dia - Subir escada: Se puder, suba pelo menos cinco andares de escada por dia. “Isso equivale a 15 minutos de caminhada leve”, garante o preparador físico Almeris Armiliato, de São Paulo. Muito cansativo? Então, experimente descer dez andares. “A cada dois degraus descidos, você perde a mesma quantidade de calorias do que se tivesse subido um”, revela. - Passear com o cachorro: Segundo um estudo recente realizado pela Universidade de Missouri, nos Estados Unidos, pessoas que caminham acompanhadas de animais de estimação andam 28% mais rápido do que quando estão sozinhas. Com isso, aumentam o gasto calórico em 30%, ou seja, saltam de 250 para 320 calorias gastas em uma hora de atividade. 26 // Recupere a boa forma após a gravidez O máximo que se deve engordar durante a gravidez é 16 quilos. Mas quem já estava acima do peso antes deve controlar mais ainda. Mulheres que engordam pouco nos três primeiros meses saem na frente na corrida contra o extermínio de quilos. E se a mulher fica atenta ao que come durante a gravidez e depois do parto, recupera o peso original em alguns meses. Evite beliscar, comer doces e alimentos gordurosos. Abuse de legumes, frutas, verduras, laticínios desnatados e carnes magras - peixe e frango estão no topo da lista. Isso também vale se estiver amamentando, mas inclua doses de cereais e grãos, fundamentais para a formação do leite. 27 // Coma gengibre! De acordo com estudos feitos na China, ingerir uma porção de 5 centímetros de gengibre por dia acelera o organismo em 20%. O gengibre contém gingerol, ativo que aumenta a temperatura do corpo e exige que ele gaste mais calorias para digerir os alimentos. Rale o gengibre e misture aos sucos de frutas e a sopas ou use como acompanhamento de peixes. 28 // Exercícios que secam - Pratique uma hora a mais de exercício por semana. De acordo com um estudo americano, isso pode garantir uma queima de gordura até três vezes maior do que se você continuar seguindo sua rotina habitual de atividade física. - Contraia a barriga e o bumbum, repetindo isso três vezes, e mantendo a pose durante 20 segundos. Você pode realizar a série diversas vezes ao dia, quando estiver parada no trânsito, sentada no escritório ou até mesmo na fila do supermercado. O benefício: sem que ninguém perceba (e sem derramar uma gota de suor), você tonifica essas regiões e estimulando seu metabolismo a gastar calorias. - Pratique ioga três vezes por semana. Ela ajuda a diminuir a ansiedade, controlando a compulsão por comida. Além disso, em muitas posturas, ao tentar manter o equilíbrio, você aciona os músculos abdominais, trabalhando a barriga. 29 // Passos milagrosos Caminhe e caminhe. Quanto mais rápidas forem as passadas, mais calorias serão gastas. Em ritmo leve, parecido com um passeio no shopping, você leva mais de 15 minutos para percorrer 1 quilômetro e o gasto calórico fica entre 180 e 200 calorias por hora. Em ritmo moderado, aquele em que você começa a suar e precisa tomar ar para completar uma frase, percorre-se 1 quilômetro em cerca de 12 minutos e são queimadas por volta de 300 calorias por hora. O ritmo intenso, de 1 quilômetro em até 10 minutos, elimina entre 380 e 450 calorias por hora. 30 // Concentre-se na comida Ainda não percebeu como é importante fazer uma refeição tranqüila, sem distrações? Então, coma seu prato favorito em frente à tevê. Com certeza vai chegar ao fim com a sensação de que não comeu quase nada. Outro teste: tome um cafezinho enquanto trabalha diante do computador. “Em algum momento, você vai levar a xícara vazia à boca porque não percebeu que já bebeu tudo. Moral da história: hora de comer é hora de comer”, diz a nutricionista Carla Cruz, do Rio de Janeiro.

fonte: Claudia